Какой напиток невероятно полезен для кишечной микробиоты? Рассказывает зарегистрированный диетолог Эми Шапиро из "Well and Good".
Хотя самым популярным напитком в мире по-прежнему остается кофе, второе место в рейтинге занимает чай. И из всех существующих сортов чая, жасминовый обладает множеством преимуществ как для психического благополучия, так и для здоровья твоей кожи. Но и это еще не все. Этот напиток невероятно полезен для кишечной микробиоты.
Полезные свойства жасминового чая
В жасминовом чае очень мало калорий, питательных веществ, но он богат антиоксидантами:
- Кахетинами — это тип полифенолов, которые приносят много пользы для здоровья. Они известны своими антиоксидантными свойствами, тем самым защищая организм от воздействия свободных радикалов, а также обладают противовоспалительным действием. Они снижают окислительный стресс и укрепляют иммунную систему против болезней, а также против старения кожи.
- Эпигаллокатехингаллат (EGCG) — один из самых мощных кахетинов, который обладает многими преимуществами, включая снижение веса и улучшение контроля уровня сахара в крови. Он может защитить от некоторых видов рака и риска диабета 2 типа.
Напиток полезный для кишечной микробиоты
Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что чай с жасмином способствует пищеварению: «холодный жасминовый чай может быть использован в качестве потенциального функционального напитка на основе чая для предотвращения ожирения и дисбактериоза кишечной микробиоты». В целом, он может улучшить разнообразие кишечных микробов и способствовать размножению полезных бактерий.
Это исследование также показало, что он уменьшает увеличение веса, аномальные уровни в сыворотке крови, накопление жира, воспаление и непереносимость глюкозы.
Помимо этого аромат жасмина оказывает успокаивающее действие на нервную систему, тем самым улучшая настроение и снижая стресс.
Фото: Pexels
