Сытная закуска мексиканской кухни.
Гуакамоле – универсальная еда. Употребляют и с разными снеками за просмотром фильма, используют как соус или же в качестве самостоятельного блюда. Представляем вам идеальный рецепт гуакамоле.
Ингредиенты:
3 средних, спелых авокадо
1 помидор
1 зеленый перец чили или халапеньо
половина средней луковицы
30 граммов свежей кинзы
сок 1-го лайма
соль
Приготовление:
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожицу. Добавьте сок лайма и измельчите вилкой в пюре. Перец, лук, помидор и кинзу мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Фото: Unsplash/@punk_rock_vegan
