Қарбыз мен қауынды фета, ірімшік, қой немесе ешкі ірімшігімен біріктіруге болмайды, деп ескертті нутрициолог.
Әңгіме барысында бұл, әсіресе, адамның асқазан-ішек жолында кебулер, газ немесе іштің ауырлығы сияқты мәселелер болғанда актуалды екенін атап өтті.
Сарапшы атап өткендей, қарбыз мен қауын сүт, ашытылған сүт және майлы тағамдармен, қуырылған және тұзды тағамдармен, нан, жұмыртқа, бұршақ дақылдары, ет, балық, жарма және ішімдікпен біріктірілмейді. Клетанина мұндай комбинациялар ішек пен ас қорыту микрофлорасын бұзып, іштің ауырлығын, диарея мен жүрек айнуын тудыруы мүмкін екенін түсіндірді.
Сарапшы көп мөлшерде қарбыз бен қауын диареяны, кебулерді және метеоризмді тудыруы мүмкін екенін ескертті. Клетанина бұл жемістер целлюлозасы басқа тағамдарға қарағанда тезірек қорытылатынын атап өтті. Осыған байланысты олармен тамақ дайындауға өте мұқият қарау керек. Нутрициолог мүмкіндігінше қарбыз бен қауынды тамақтанудан бірнеше сағат бұрын басқа тағамдардан бөлек жеуге немесе олардың негізінде зімбір, жалбыз, қияр, лимон немесе апельсин қосылған салқын сусындар жасауға кеңес берді.
Фото: Pexels
Ақпарат көзі: Rambler
